Riconosciuto l’impegno di illycaffè per la sostenibilità

Un’inchiesta del consorzio internazionale Icrt colloca illycaffè al primo posto per l’impegno di responsabilità nei confronti dei coltivatori di caffè nel Sud del mondo.

illycaffè è l’azienda a livello mondiale che più di tutte si distingue per l’impegno di responsabilità socio-ambientale nei confronti dei Paesi coltivatori di caffè, in America Latina, Africa e Asia. È il risultato di una scrupolosa inchiesta indipendente sui maggiori marchi di caffè al mondo condotta dal consorzio internazionale Icrt (International Consumer Research & Testing), che raggruppa diverse associazioni dei consumatori, tra cui l’italiana Altroconsumo.

Icrt ha analizzato le politiche sociali, economiche e ambientali attuate dai principali player del mondo del caffè nelle relazioni con i coltivatori nei Paesi produttori. Per ciascuna azienda, e per ciascuna marca ad essa riconducibile, sono stati accuratamente valutati documenti interni, report e siti internet, nonché le risposte fornite a un questionario estremamente dettagliato; sono stati inoltre effettuati sopralluoghi di verifica nelle piantagioni di caffè.

Grazie alle valutazioni ricevute in tutte le aree analizzate (sostenibilità sociale, sostenibilità ambientale, trasparenza, coinvolgimento attivo) illycaffè ha raggiunto il punteggio più alto in assoluto fra tutti i player valutati. È stato notato in particolare come l’azienda abbia costruito relazioni dirette con i piccoli coltivatori, inserendoli in attività di formazione volte ad aiutarli a migliorare la qualità del proprio caffè e riconoscendo loro un prezzo profittevole. Ciò è possibile grazie ad una valutazione diretta (e certificata) operata dall’azienda per monitorare l’impatto sociale delle proprie attività e poi incentivare buone pratiche.

“Questo risultato è frutto di un impegno di lunghissima data, un approccio che fa parte del Dna originario dell’azienda, e che viene rinnovato quotidianamente con grande senso di responsabilità”, ha dichiarato Andrea Illy, Presidente e Ceo di illycaffè. “Crediamo infatti che il caffè svolga un ruolo che va ben oltre il piacere gustativo della bevanda: è espressione della ricchezza delle diverse regioni del mondo e simbolo dell’unione tra diverse culture. In quanto tale, è un modello di riferimento per altre colture e per gli scambi commerciali internazionali. Ci fa piacere pensare che illycaffè possa essere un esempio da seguire, per l’individuazione di buone pratiche nelle relazioni con i Paesi produttori che garantiscano equità nella creazione e distribuzione del valore. Sono circa 25 milioni nel mondo le famiglie coinvolte nella coltivazione del caffè: la responsabilità delle aziende nei loro confronti che operano in questo settore è cruciale. Expo 2015, di cui illycaffè è Official Coffee Partner, sarà un’occasione importantissima di sensibilizzazione”.

In questo ambito, illycaffè è stata la prima azienda al mondo ad avere ottenuto nel 2011 da Dnv Business Assurance la certificazione “Responsible Supply Chain Process”, che attesta l’approccio alla sostenibilità da parte dell’azienda in tutte le sue attività, con particolare attenzione alla catena di fornitura. Si tratta di un modello particolarmente innovativo, poiché mette al centro la qualità del caffè prodotto e la creazione di valore per tutti gli stakeholder.

Dal test condotto da Icrt è emerso che tutte le aziende produttrici di caffè sono consapevoli di quali siano le loro responsabilità nei confronti delle condizioni di vita dei coltivatori di caffè nel Sud del mondo; tutte hanno attivato programmi per migliorarle, ma resta ancora molto da fare per garantire loro condizioni di vita adeguate e per abbattere l’impatto ambientale della produzione di caffè. Un’esigenza avvertita sempre di più anche da parte dei consumatori finali, che vogliono poter scegliere un caffè equo oltre che di qualità.

 

Illycaffè: http://www.illy.com

Contenuti correlati

• 
  Zicaffé digitalizza i processi con l’automazione aperta di Schneider Electric

  Zicaffé, azienda che produce miscele di caffè per cultori dell’espresso italiano, ha scelto EcoStruxure Automation Expert, il sistema di automazione aperta proposto da Schneider Electric, per innovare i suoi processi produttivi. Zicaffè opera nel settore dal 1929,...
• 
  Sostenibilità energetica per il caffè tostato

  Nell’innovativo centro di ricerca PTC di Nestlé sul caffè si conduce un test per verificare il reale guadagno in efficienza energetica rispetto ai condizionatori tradizionali, con l’applicazione di Blue e+ di Rittal Leggi l’articolo
• 
  La roadmap di Epta per una sostenibilità economica, sociale e ambientale

  “Vincere la sfida della sostenibilità significa dare più di quanto si riceve e farsi promotori di un progresso sociale ampiamente condiviso. Un impegno che l’azienda assume quotidianamente nei confronti delle persone e dell’ambiente. In un momento storico...
• 
  La Galleria del Vento al Politecnico di Milano al servizio delle imprese italiane

  La Galleria del Vento del Politecnico di Milano è uno degli impianti più importanti al mondo e il più grande in Europa. Come riportato da “Genio & Impresa” grandi, medie e piccole imprese italiane ne sfruttano la...
• 
  Il caffè è più sostenibile con il programma di riciclo di Nespresso ‘Da Chicco a Chicco’

  Continua a registrare risultati in crescita “Da Chicco a Chicco”, il programma di Nespresso, azienda pioniera e di riferimento nel segmento del caffè porzionato di alta qualità, per la raccolta e il riciclo delle capsule esauste in Italia....
• 
  Energia nucleare – Abbiamo un problema?

  Subito dopo le ammissioni dell’operatore energetico francese Edf in merito all’installazione di componenti non a norma in alcuni reattori delle 58 centrali nucleari gestite in Francia, il titolo in borsa è crollato del 7,3% provocando un’impennata dei...
• 
  La qualità delle elettropompe di Ceme premiata da Nespresso e Flex

  Ceme ha ricevuto un riconoscimento per la gestione della conformità alimentare riguardante i processi di produzione dei propri prodotti all’interno del workshop “Supplier Quality Conference”, organizzato a Vienna nel mese di luglio 2019. L’incontro, incentrato sul tema...
• 
  Aumenta la domanda, su il prezzo del petrolio

  Gli istituti di ricerca, le agenzie governative e i Paesi produttori di petrolio prevedono un moderato aumento del prezzo medio del barile WTI dai 51 dollari registrati nel 2017 ai 54 dollari attesi nel 2018. Non senza...
• 
  Gruppo d’Acquisto Sostenibilità: la prima energy community dei consumatori

  Green Network Energy partecipa all’iniziativa delle associazioni dei consumatori Codacons e Konsumer Italia, da cui è nato il “Gruppo d’Acquisto Sostenibilità“. Dopo un percorso comune con queste associazioni, in cui si sono ridefiniti contenuti contrattuali e procedure...
• 
  63,8 milioni di euro dall’UE per attuare la legislazione ambientale

  La Commissione europea ha annunciato un investimento di 63,8 milioni di euro per i primi 6 ‘progetti integrati’ finora finanziati nel quadro del programma Life per l’ambiente. I ‘progetti integrati’ che verranno realizzati in Belgio, Germania, Italia,...