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Groenlandia: le prove dell’Early AnthropoceneL’uomo potrebbe aver alterato il clima ben prima della Rivoluzione Industriale, già con gli...
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Ecologia alimentare: il risoTutti i lettori conoscono il riso, quei chicchi bianchi che possono essere preparati in...
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Ecologia alimentare: il cacaoInvece che Costa d’Avorio, sarebbe più giusto chiamare “Costa del cacao” il grande Paese...
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Ecologia alimentare: la maniocaGlobalizzazione vuol dire anche immedesimarsi nei problemi e nei consumi di popoli molto diversi...
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