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Ecologia alimentare: il riso
Tutti i lettori conoscono il riso, quei chicchi bianchi che possono essere preparati in...
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Ecologia alimentare: il lievito artificiale
La leggenda vuole che la signora Elisabetta Bird, di Birmingham, non potesse mangiare il...
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Ecologia alimentare: il cacao
Invece che Costa d’Avorio, sarebbe più giusto chiamare “Costa del cacao” il grande Paese...
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Ecologia alimentare: l’acido glutammico
Sulle etichette di molti “preparati per brodo” trovate scritto “a base di glutammato”: questo...
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Ecologia alimentare: i peperoncini
Szeged, la bella città dell’Ungheria meridionale, si vanta di essere la capitale del peperoncino...
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Ecologia alimentare: gli spinaci
Pochi personaggi di fantasia hanno avuto l’onore della dedica di un monumento; di quelli...
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Ecologia alimentare: la patata
La patata sembrerebbe un modesto tubero ma si tratta di una errata impressione. Fra...
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Il land grabbing potrebbe contribuire a sfamare 300 milioni di persone
Uno studio, pubblicato sul periodico Environmental Research Letters edito da IOP Publishing, ha mostrato...
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Il CNR porta il pianeta cibo all’ Expo
Il Consiglio Nazionale delle Ricerche si prepara a ‘sbarcare’ all’ Expo 2015 con un...
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Ecologia alimentare: il costo di un uovo
“Quanto costa un uovo?” La prima risposta è dieci centesimi di euro, ma si...
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Schneider Electric avvia Materialize, un programma per la decarbonizzazione dell’industria mineraria
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Batterie al litio, una guida per orientarsi alla scelta
Il BESS è una tecnologia oramai collaudata e sono davvero numerose le applicazioni che...
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Siemens ottiene il marchio UCIMU per la sostenibilità
Con il rating di 951 su 1000 UCIMU-Sistemi Per Produrre – l’associazione dei costruttori...
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Boliden, Epiroc e ABB hanno raggiunto un nuovo traguardo tecnologico implementando con successo il...
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Relè di potenza Omron con corrente di commutazione fino a 36A
Omron Electronic Components Europe ha ampliato il proprio portafoglio di relè di potenza di...
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Morsetti Panduit multifunzionali per cavi ad alta tensione delle batterie elettriche
Panduit ha reso disponibili dei morsetti per cavi ad alta tensione progettati per rendere...