Dove vanno a finire i nostri rifiuti?

“Dove vanno a finire i nostri rifiuti? La scienza di riciclare, gestire, smaltire gli scarti” è un libro di Mario Grosso e Maria Chiara Montani, edito da Zanichelli. Un tempo c’era solo la discarica. Oggi la filiera dei rifiuti parte prima e sempre più spesso, dopo la raccolta differenziata con i trattamenti biologici dell’umido, l’estrazione di ulteriori materiali riciclabili e il recupero dell’energia nei termovalorizzatori, in discarica non ci arriva proprio.

Per capire cosa succede ai nostri rifiuti, il testo parte dai problemi quotidiani di una famiglia che potrebbe essere la nostra – dove butto la carta di un cioccolatino che ha dentro del metallo? – e arriva a una panoramica su tutto il ciclo dei rifiuti: termovalorizzatore, discarica, fino al problema delle scorie radioattive.

Ciò che buttiamo cambia nel tempo e non solo in quantità. Basta pensare agli scarti dell’elettronica, inesistenti fino a poco fa. Il miglior rifiuto è quello che non si produce, ma arriveremo mai a rifiuti zero? Forse no, ma possiamo prevenire la produzione di scarti con il design ecologico e l’aiuto della tecnologia.

Mario Grosso è ingegnere ambientale e professore al Politecnico di Milano, si occupa di tecnologie per il recupero e il trattamento dei rifiuti, e di analisi del loro ciclo di vita. È docente in numerosi corsi di specializzazione, tra cui il corso di tecnologie ambientali nell’ambito del Master in Economia e Management dell’Ambiente e dell’Energia (Memae) presso l’Università Commerciale L. Bocconi.

Maria Chiara Montani è giornalista, redattrice scientifica, insegnante, ha conseguito il master in comunicazione della scienza alla Sissa di Trieste. Collabora con Zanichelli e con la pagina della scienza della Gazzetta di Parma.

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