Alimentare bene le generazioni future

Formare gli studenti di oggi per essere “cittadini globali di domani”, sensibilizzandoli sulle problematiche relative all’alimentazione e al ruolo della cooperazione allo sviluppo in tema di sicurezza alimentare. Sono alcuni degli obiettivi dei summer camp organizzati dalla Direzione Generale per la Cooperazione allo Sviluppo del Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale (Maeci), in collaborazione con Enea, Università di Bologna, Coop e Agenzie Onu del polo agroalimentare romano, che si sono svolti nel Future Food District dell’Expo di Milano, accanto alla Vertical Farm dell’Enea, emblema dell’agricoltura sostenibile, con zero pesticidi, a zero km e con zero consumo di suolo.

Nelle due settimane di durata dei corsi, gli alunni hanno potuto partecipare a lezioni sui grandi temi legati ai contenuti dell’esposizione universale: sicurezza alimentare, lotta agli sprechi, agricoltura sostenibile, produzioni a chilometro zero per una filiera alimentare dalla terra al piatto, relazioni tra cibo, acqua ed energia, empowerment femminile, biodiversità, commercio equo e solidale.

I ricercatori dell’Enea hanno illustrato, in particolare, i concetti scientifici legati alla sostenibilità (analisi del ciclo di vita e l’impronta del carbonio) e i risultati di alcune esperienze di cooperazione sviluppate dall’Agenzia. Fra questi, il progetto “Educarsi al futuro” che, attraverso gemellaggi con scuole italiane ha consentito di illuminare scuole rurali africane prive di energia; i progetti “Emwater” e “Sustain Water Med” per promuovere le capacità locali nella gestione delle risorse idriche e sensibilizzare le comunità al risparmio e riuso dell’acqua in agricoltura in Medio Oriente e nel Nord Africa. Ai più piccoli sono state poi messe a disposizione le schede didattiche già utilizzate dai loro coetanei in Giordania nell’ambito del progetto “Water Drop” per la gestione integrata delle risorse idriche nel bacino del Mediterraneo.

Bambini e studenti hanno inoltre avuto modo di visitare percorsi interattivi e di assistere a dimostrazioni pratiche per capire al meglio le dinamiche legate, fra l’altro, al diritto al cibo e alla sicurezza alimentare.
Hanno partecipato ai summer camp i ragazzi della scuola primaria di Vernole, Castri e Caprarica (Lecce), del’Istituto comprensivo Bruno Ciari di Padova e studenti e insegnanti dell’Istituto di istruzione secondaria superiore “Amerigo Vespucci” di Gallipoli (Lecce) e dell’Istituto alberghiero “Principi Grimaldi” di Modica (Ragusa).

Contenuti correlati

• 
  Sistema Ecolight presenta il secondo Report di Sostenibilità

  Crescono i consorziati, aumentano i quantitativi di rifiuti gestiti e si rafforza l’impegno nella sensibilizzazione territoriale. È questa la fotografia scattata dal secondo Report di Sostenibilità di Sistema Ecolight, il network italiano di riferimento che riunisce i...
• 
  Vertiv amplia la gamma di soluzioni di alimentazione con un nuovo UPS desktop compatto per PC, console per videogiochi e dispositivi di rete

  Vertiv ha presentato la serie Vertiv PowerUPS 100 Standby, una nuova generazione di sistemi compatti di alimentazione continua (UPS) progettati per garantire la stabilità degli ambienti digitali distribuiti e ridurre l’impatto delle interruzioni di corrente impreviste per le...
• 
  Il primo data center europeo ipogeo è firmato da In-Site e Schneider Electric

  Sicurezza estrema, consumo di suolo quasi azzerato e massima efficienza energetica nel cuore delle Alpi. Inaugurato oggi Intacture, il data center sotterraneo ideato da Trentino DataMine, sviluppato grazie a una cooperazione tra pubblico e privato promossa dall’Università...
• 
  “Il futuro sostenibile”: arriva la seconda stagione della serie di video di DigiKey

  DigiKey ha annunciato l’uscita della seconda stagione della sua serie di video “Il futuro sostenibile”, che analizza come l’elettronica avanzata, dalle infrastrutture all’intelligenza artificiale, stia consentendo l’utilizzo di energia più pulita, sistemi più intelligenti e una progettazione...
• 
  Precisione, efficienza e sostenibilità

  M31, azienda di ingegneria multidisciplinare, sviluppa soluzioni avanzate nel settore medicale grazie alla collaborazione con Festo Leggi l’articolo
• 
  Passaporto digitale, un modello di economia circolare closed loop

  In un mercato globale che la vede come il principale driver di scelta, la sostenibilità non può essere soltanto una dichiarazione di intenti ma deve diventare un dato di fatto tangibile e dimostrabile, soprattutto per non incorrere...
• 
  Illuminazione, sulla certificazione ambientale di prodotto c’è spazio di crescita

  Nel settore italiano dell’illuminazione, la sostenibilità certificata non è distribuita in modo uniforme: è concentrata nelle mani di pochissimi operatori. È quanto emerge da un’analisi condotta da Ollum sulle EPD pubblicate su EPD Italy, il programma italiano...
• 
  ESG: i dati si trasformano in valore grazie a Zucchetti, Sostenibile.cloud e TÜV Italia

  In un contesto in cui la sostenibilità rappresenta sempre più un fattore di accesso al credito, alle filiere e ai mercati internazionali, Zucchetti, Sostenibile.cloud e TÜV Italia, azienda del Gruppo TÜV SÜD, annunciano una partnership strategica volta...
• 
  Canon: come le aziende possono guidare la trasformazione del workplace nel 2026 e negli anni a venire

  I progressi tecnologici stanno portando a rapidi cambiamenti nel moderno ambiente di lavoro e, parallelamente, promettono vantaggi concreti alle aziende di ogni dimensione e settore. Si punta a investire in una vasta gamma di strumenti e funzionalità –...
• 
  Logistica: le aziende aumentano gli investimenti sulla sostenibilità

  Secondo la World Bank il settore della logistica e del trasporto merci è responsabile di ben un decimo delle emissioni globali di CO₂. La transizione è già in corso: secondo una survey riportata da ESG Today, l’83%...