Agricoltura, i suggerimenti su come affrontare le sfide idriche e climatiche

Negli ultimi tre anni l’agricoltura italiana ha subito danni per oltre 30 miliardi di euro a causa degli effetti dei cambiamenti climatici. Entro il 2030, la domanda di acqua supererà l’offerta di circa il 40%. In questo contesto, soluzioni innovative per ottimizzare i consumi idrici come metodi irrigui intelligenti e ricorso all’automazione, ma anche sistemi più improntati alla sostenibilità, costituiscono approcci promettenti per affrontare questi problemi

Il panorama agricolo globale sta affrontando una crescente pressione, causata dalla scarsità d’acqua, dalla carenza di manodopera, dai modelli meteorologici imprevedibili e dalle crescenti richieste di efficienza. La situazione è particolarmente critica anche in Italia, dove negli ultimi 3 anni l’ agricoltura ha subito danni per oltre 30 miliardi di euro a causa degli effetti dei cambiamenti climatici (Dati: Coldiretti).

In questo contesto Rivulis, azienda attiva nel settore della microirrigazione, ha identificato 4 approcci strategici per far fronte alla crescente scarsità delle risorse idriche e migliorare l’efficienza agricola a livello globale. Si prevede infatti che, entro il 2030, la domanda di acqua supererà l’offerta di circa il 40%, creando una pressione crescente sugli agricoltori affinché gestiscano meglio le risorse idriche.

“Gli agricoltori stanno affrontando sfide significative, tra cui l’inaffidabilità dei modelli meteo e l’aumento dei costi delle materie prime”, afferma Eran Ossmy, Presidente della divisione Micro Irrigation di Rivulis. “Le soluzioni di irrigazione intelligente e l’automazione, se abbinate all’efficienza della microirrigazione, possono aiutare gli agricoltori a gestire queste complessità, garantendo al contempo vantaggi economici e ambientali”.

Sistemi intelligenti per ottimizzare la produzione agricola

Il 2024 è stato l’anno più caldo di sempre, con un aumento delle temperature di 1,35°C rispetto alla media storica, e picchi di 1,44°C nelle regioni del Centro e Sud, secondo i dati dell’Isac-Cnr. Le lunghe fasi di assenza o eccesso di precipitazioni hanno colpito quasi tutta Italia, con conseguenze devastanti: in Piemonte, per esempio, la produzione di nocciole è calata del 70%, mentre i cereali hanno subito un calo del 30%.

I metodi irrigui intelligenti, come le soluzioni di microirrigazione, stanno guadagnando terreno come alternativa altamente efficiente rispetto all’irrigazione tradizionale, poiché consentono di risparmiare acqua, ottimizzare le rese delle colture e ridurre i costi operativi.

“Con l’aumento delle preoccupazioni sulla scarsità d’acqua a livello globale, i metodi irrigui intelligenti offrono agli agricoltori l’opportunità di avere un maggiore controllo sui loro impianti, con una distribuzione più precisa di acqua e fertilizzanti alle colture. Questo permette di ridurre gli sprechi e ottenere colture più sane”, commenta Eran Ossmy. “I sistemi di irrigazione a goccia, infatti, forniscono acqua direttamente alle zone radicali delle piante, riducendo al minimo l’evaporazione e la lisciviazione, e garantendo un risparmio idrico importante”.

Guidare l’efficienza tramite l’automazione

Anche l’automazione sta svolgendo un ruolo sempre più importante nell’agricoltura moderna. Le soluzioni di automazione e controllo da remoto consentono agli agricoltori di monitorare e regolare i programmi di irrigazione da qualsiasi luogo, grazie a piattaforme basate sul cloud e app per dispositivi mobili.

“L’automazione consente agli agricoltori di ottimizzare in tempo reale i programmi di irrigazione, riducendo i costi di manodopera e migliorando l’efficienza”, aggiunge Ossmy.

Unire sistemi intelligenti, monitoraggio e irrigazione a goccia

Nel contesto di una crescente richiesta di agricoltura più efficiente, le decisioni basate sui dati stanno diventando fondamentali. Gli strumenti di agricoltura di precisione, che monitorano l’efficienza dell’irrigazione e la salute delle colture, aiutano gli agricoltori a gestire le risorse in modo più mirato. L’analisi dei dati permette di ottimizzare l’irrigazione, l’applicazione di fertilizzanti e il controllo dei parassiti, riducendo sprechi e migliorando le prestazioni complessive.

Approcci alternativi

Anche approcci come l’uso di fonti d’acqua alternative e l’adozione di pratiche rigenerative sono una valida strada in risposta alla scarsità d’acqua permettendo di ottimizzare le risorse idriche senza compromettere la produttività.

Allo stesso tempo, pratiche agricole rigenerative come la rotazione delle colture, l’uso di compost e la minima lavorazione del suolo contribuiscono a migliorare la salute del terreno, conservare l’acqua e ridurre la necessità di irrigazione frequente. Combinando questi approcci con l’irrigazione a goccia, gli agricoltori possono migliorare l’efficienza idrica e promuovere la sostenibilità a lungo termine.

Con l’evoluzione continua delle tecnologie agricole, la necessità di soluzioni di irrigazione innovative e di una gestione idrica più efficiente diventerà ancora più cruciale. Ridurre l’uso di acqua e fertilizzanti, aumentare le rese e ridurre al minimo i costi operativi sarà essenziale per garantire la redditività a lungo termine del settore agricolo e la sua resilienza alle sfide climatiche.

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