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	<title>pomodoro &#8211; Energia Plus</title>
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		<title>Accordo tra Barilla e Consorzio Casalasco del Pomodoro</title>
		<link>https://energia-plus.it/accordo-tra-barilla-e-consorzio-casalasco-del-pomodoro_79517/</link>
		<pubDate>Tue, 15 Jul 2014 13:21:48 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[<p>Il Gruppo Barilla, protagonista nei settori di pasta, sughi e prodotti da forno, ha firmato un accordo orizzontale tra le filiere con il Consorzio Casalasco del Pomodoro, già partner di Barilla per lo sviluppo, la produzione e il confezionamento di prodotti derivati del pomodoro. Il Consorzio con sede nel cremonese associa oltre 300 aziende agricole [&#8230;]</p>
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				<content:encoded><![CDATA[<p>Il <a title="Gruppo Barilla" href="http://www.barilla.it" target="_blank" rel="nofollow">Gruppo Barilla</a>, protagonista nei settori di pasta, sughi e prodotti da forno, ha firmato un accordo orizzontale tra le filiere con il <a title="Consorzio Casalasco del Pomodoro" href="http://www.ccdp.it" target="_blank" rel="nofollow">Consorzio Casalasco del Pomodoro</a>, già partner di Barilla per lo sviluppo, la produzione e il confezionamento di prodotti derivati del pomodoro.</p>
<p>Il Consorzio con sede nel cremonese associa oltre 300 aziende agricole site principalmente nelle provincie di Parma, Piacenza, Cremona e Mantova, che coltivano a pomodoro circa 4.500 ettari di terreno. La produzione complessiva è di 350.000 tonnellate di pomodoro fresco e copre l’intera filiera del pomodoro, dal seme al prodotto finito.</p>
<p>L’accordo, che prevede l’interazione tra filiera pomodoro e filiera grano duro, si inserisce all’interno del più amplio progetto “Agricoltura Sostenibile” (Barilla Sustainable Farming) che quest’anno ha già visto alla firma di due precedenti accordi di filiera nell’ambito della coltivazione e della rotazione di grano, barbabietola da zucchero, colza e girasole.</p>
<p>Il Gruppo parmense, infatti, è uno dei principali utilizzatori di grano duro in Italia e, come tale, intende promuovere progetti volti a migliorare la coltivazione, in termini di sostenibilità economica e ambientale. L’accordo con il Consorzio Casalasco del Pomodoro, dunque, nasce nel segno di un ulteriore impegno nel promuovere lo sviluppo di attività congiunte e sinergiche con filiere di altre colture, sviluppando collaborazioni di tipo orizzontale con realtà affidabili del sistema agro-alimentare italiano che abbiano intrapreso un percorso similare di sostenibilità ambientale, economica e sociale. Anche attraverso questo quarto accordo con Casalasco, Barilla intende supportare gli agricoltori nello sviluppo di un sistema pluriennale di coltivazione sostenibile, garantendo sbocchi commerciali a tutte le colture in rotazione, ritenendo che la corretta ripartizione del valore economico all’interno della filiera sia uno dei pilastri fondanti del legame tra mondo agricolo, territorio e industria.</p>
<p>“Questo modello di agricoltura sostenibile da noi perseguito”, commenta Paolo Barilla, Vice Presidente del Gruppo Barilla, “è anche nell’interesse dei consumatori, perché solo attraverso l’impegno continuo dell’azienda a gestire la qualità, la sicurezza alimentare e l’impatto ambientale lungo tutta la filiera possiamo garantire prodotti migliori valorizzando le materie prime made in Italy”.</p>
<p>Le aziende agricole e gli stabilimenti del Consorzio Casalasco del Pomodoro, così come la filiera e la tracciabilità, sono certificati secondo i più elevati standard italiani ed europei. L’adesione a protocolli volontari come il Global Gap &#8211; esteso a tutte le aziende agricole socie &#8211; o a network come la Sai Platform testimoniano la costante attenzione per l’ambiente e per una produzione sempre più sostenibile.</p>
<p>“Questo progetto, frutto della ormai consolidata partnership con Barilla”, dichiara Costantino Vaia, DG del Consorzio Casalasco del Pomodoro, “oltre a rappresentare un’ulteriore opportunità di crescita e valorizzazione del nostro territorio, evidenzia un chiaro impegno allo sviluppo di un sistema di cooperazione etico e sinergico per il miglioramento degli standard ambientali, sociali ed economici”.</p>
<p>Il “Decalogo per la Coltivazione Sostenibile del Grano Duro di Qualità” realizzato e promosso da Barilla riafferma il ruolo centrale della rotazione delle colture.</p>
<p>L’avvicendamento tra diverse specie vegetali sugli stessi appezzamenti è di fondamentale importanza per il miglioramento dell’efficienza della coltivazione e la conseguente riduzione dell’impatto ambientale. Infatti grazie ai corretti cicli di rotazione è quindi possibile ottimizzare l’impiego di agro farmaci, migliorare la gestione dei fertilizzanti, difendere la biodiversità e incrementare la fertilità dei suoli e non ultimo ridurre i rischi legati alla food safety.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Barilla: <a title="Gruppo Barilla" href="http://www.barilla.it" target="_blank" rel="nofollow">http://www.barilla.it</a></p>
<p>Consorzio Casalasco del Pomodoro: <a title="Consorzio Casalasco del Pomodoro" href="http://www.ccdp.it" target="_blank" rel="nofollow">http://www.ccdp.it</a></p>
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		<title>De Rica: marchio italiano amico dell’ambiente</title>
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		<pubDate>Fri, 30 May 2014 07:16:27 +0000</pubDate>
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				<content:encoded><![CDATA[<p>Il pomodoro dei prodotti <a title="De Rica" href="http://www.derica.it" target="_blank" rel="nofollow">De Rica</a>, storico marchio italiano entrato nel 2013 nel portafoglio di Generale Conserve, è il primo prodotto agricolo ad essere certificato come sostenibile da <a title="Friend of the Earth" href="http://www.friendoftheearth.org" target="_blank" rel="nofollow">Friend of the Earth</a>, il programma internazionale di certificazione per l’agricoltura sostenibile.</p>
<p>Secondo l’Organizzazione, De Rica, infatti, ha dimostrato la sua conformità a tutti i requisiti di certificazione Friend of the Earth poiché i suoi fornitori selezionati producono in Italia solo pomodori provenienti da agricoltura integrata.</p>
<p>I requisiti per la certificazione Friend of the Earth si basano sulle linee guida Safa della Fao per l’agricoltura e l’allevamento sostenibili. Secondo queste linee guida i siti produttivi certificati non possono essere sviluppati a detrimento di habitat critici e i produttori devono avere implementato un sistema di gestione sociale e ambientale, essere conformi alla normativa ambientale nazionale, conservare e proteggere gli ecosistemi esistenti e ridurre il loro impatto a un livello sostenibile.</p>
<p>La certificazione Friend of the Earth fornisce pertanto ai consumatori un importante strumento per premiare e motivare i produttori agricoli che attuano pratiche sostenibili.</p>
<p>“Il pomodoro è un prodotto da sempre amato per il suo sapore unico e straordinario. I consumatori dei prodotti De Rica a base di pomodoro possono ora assaporarli consapevoli di aver scelto non solo un prodotto delizioso, ma anche ottenuto da un’agricoltura sostenibile e rispettosa dell’ambiente”, ha commentato Vito Gulli, Presidente di Generale Conserve. “La polpa di pomodoro è parte costituente della storia e della cultura gastronomica italiana ed è fondamentale che la coltivazione del pomodoro sia effettuata in armonia con il territorio. Quando i consumatori acquistano prodotti De Rica certificati Friend of the Earth, sanno che stanno contribuendo ad un futuro sostenibile per il Paese”.</p>
<p>Per informare i consumatori che le pratiche di coltivazione del pomodoro adottate sono sostenibili, i pack dei prodotti a marchio De Rica, a partire da quest’anno, riporteranno la certificazione Friend of the Earth.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>De Rica: <a title="De Rica" href="http://www.derica.it" target="_blank" rel="nofollow">http://www.derica.it</a></p>
<p>Friend of the Earth: <a title="Friend of the Earth" href="http://www.friendoftheearth.org" target="_blank" rel="nofollow">http://www.friendoftheearth.org</a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>The post <a rel="nofollow" href="https://energia-plus.it/de-rica-marchio-italiano-amico-dellambiente_79625/">De Rica: marchio italiano amico dell’ambiente</a> appeared first on <a rel="nofollow" href="https://energia-plus.it">Energia Plus</a>.</p>
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