L’obiettivo della Convenzione di Minamata è di proteggere la salute umana e l’ambiente dalle emissioni di mercurio. L’articolo fornisce una descrizione delle principali prescrizioni introdotte dalla Convenzione e un quadro dei settori che in Italia e in Europa contribuiscono maggiormente all’inquinamento da mercurio e sui quali occorrerà intervenire prioritariamente.