L’efficacia di diversi disinfettanti è stata valutata con circa 450 prove su impianto pilota (1÷4,5 m3/h). Sono stati monitorati i coliformi (TC, FC ed EC) e la carica batterica eterotrofa totale (CBT), mediante conta in piastra (PCA) e citometria. L’ozono ha mostrato pari efficacia per TC, FC ed EC. Il cloro è risultato più efficace per i TC, l’acido peracetico per EC, i raggi UV per TC e FC. Non è stata evidenziata alcuna correlazione fra inattivazione della CBT, dose e tempo di contatto. La CBT enumerata mediante citometria è 1÷2 log maggiore di quella determinata con PCA.